La comunne de Bergholtz-Zell est alimentée en eau par un puits artésien délivrant une eau avec un débit et une qualité constante.

L'eau est pompée au réservoir pour être ensuite distribuée dans le village.

Le trop plein du puits artésien alimente en permanence les fontaines du village.

La comunne d'Orschwihr est alimentée en eau par un réseau de collecteurs de sources, ainsi que par un puits dans le bas du village.

L'eau du puits est pompé vers le réservoir suivant le niveau de celui ci.

Les sources s'écoulent de façon gravitaire vers le réservoir.